Descripción
Descripción: CROQ. ABUELA BACALAO – PRIELA/FRINCA
Ingredientes: Agua, harina de trigo, bacalao (12%), aceite de girasol, pan rallado (harina de trigo, agua, sal y levadura), cebolla, almidón de trigo, leche entera pasteurizada, sal, especias, vinagre, bebida espirituosa.
Preparación: Directamente del congelador, freír en aceite abundante y bien caliente (180 ºC), entre 3 y 4 minutos. Recomendamos freír no más de 3 croquetas por litro de aceite aproximadamente. Dejar reposar el producto entre 3 y 4 minutos antes de su consumo.
