Descripción
Descripción: CROQ. BACALAO C/AJOARRIERO TRESSORO – AUDENS FOOD
Ingredientes: Bacalao (30%), leche pasteurizada,cebolla, harina de trigo,pimiento, aceite de girasol, pan rallado (harina detrigo, agua, sal y levadura), agua, copos de patata, tomate, almidón de trigo,jugo de tomate, gelatina de pescado, concentrado de tomate, sal, ajo (0,2%), azúcar, especias, vinagre de vino.
Preparación: Directamente del congelador, freír en aceite abundante y bien caliente (180ºC), entre 3 y 4 min. Dejar reposar 3 minuntos antes de consumir. Freír pocas
unidades cada vez.
