Descripción
Descripción: LECHE FRITA -CLAVO
Ingredientes: Salsa Bechamel (88%) [LECHE entera en polvo hidratada (69%), azúcar, harina de TRIGO, almidón, HUEVO en polvo, corteza de limón y gelificantes(E-412, E-464)], Cobertura [Pan rallado (harina de trigo,agua, sal y levadura), agua, harina de trigo, sal, gelificante (E-412, E-464) y albúmina de huevo.Contiene glutén, leche, huevo y/o sus derivados. Puede
contener trazas de crustáceos, moluscos, pescado y soja.
Preparación: Freír en abundante aceite muy caliente (190ºC) entre 1.5 -2 minutos, hasta
que dore la superficie. Se recomienda no freír más de 6 unidades a la vez para evitar que baje la temperatura del aceite. Dejar reposar un minuto. Para conseguir la mejor preparación del producto es aconsejable; El producto debe estar totalmente congelado, la temperatura del aceite debe ser de 190ºC,
