Descripción
Descripción: PECHUGA POLLO HIG. VILLEROY – CHEF GEL
Ingredientes: Pechuga de pollo macerada, (carne de pechuga de pollo(40%), agua sal, dextrosa, estabilizantes(E-451, E-452), antioxidantes (E-331, E-301), leche desnatada en polvo, aroma de carne). Preparado bechamel (agua, harina de trigo, aceite de girasol, leche en polvo, especias, sal). Masa para rebozar(harina de trigo, agua, sal, levadura, colorantes,(E-150D, E-160). Preparado a rebozar (harina de trigo, almidón de trigo, , sal, espesante (E-464). Puede contener trazas de huevo, soja, moluscos, crustáceos, pescado.
Preparación: Introducir la pechuga en aceite a 190º(el producto debe de quedar totalmente sumergido) durante 5 minutos. En freidora o sartén freir máximo 2 unidades. Producto ultracongelado. Mantener a -18ºC. No volver a congelar una vez descongelado.
