Descripción
Descripción: SEPIA REBOZADA – CLAVO
Ingredientes: Potón (55%) (POTÓN, agua, antioxidantes (E-330) y estabilizante (E-450)), agua, harina de TRIGO y maíz, aceite de girasol, sal, gasificantes (E-450i, E-500ii), espesantes (E-466, E-412), potenciador del sabor (E-621), perejil, ajo
(contiene sulfitos) (ajo, sal y antioxidante (E-330)), zumo concentrado (agua,zumo de limón, pulpa de limón, acidulantes (E-330, E-300), conservadores (E-202, E-211), extracto y aromas naturales de limón), azúcar y colorantes (E-100,E-101i, E-101ii). Contiene moluscos,gluten y sulfitos. Puede contener trazas de pescado, crustaceos, leche, huevo, soja, apio y mostaza.
Preparación: El Potón rebozado tipo sepia, puede cocinarse nada más sacarlo del congelador. Se debe freír en aceite abundante y muy caliente, entre 180 y 190ºC.No se deben echar muchas unidades a la vez, para que la temperatura del aceite
no disminuya y así, el potón rebozado, se podrán freír convenientemente.Al finalizar la fritura recomendamos eliminar el aceite sobrante con una servilleta absorbente.